啤酒小龙虾

一起烘焙网分享啤酒小龙虾的做法

• 家常菜谱分类
• 糟香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 小龙虾1.5斤
• 大蒜4瓣
• 料酒适量
• 大葱一根
• 听装青岛啤酒330ml
• 香叶少许
• 八角少许
• 桂皮少许
• 盐适量
• 生抽一勺
• 老抽一勺
• 干辣椒适量
• 姜一块
• 56度白酒适量
• 花椒适量

啤酒小龙虾的做法详细步骤第1步
龙虾盐水泡一泡，洗干净用牙刷刷干净。去虾线。尾部中间扯掉。
锅中烧开水，煮两分钟。第2步
八成热油锅，爆香姜蒜葱。
加入大料炒香。第3步
倒入小龙虾翻炒均匀。加入生抽老抽料酒白酒。
倒入啤酒，盖锅盖。大火煮开，转中火煮三分钟。大火收汁。第4步
装盘。上面可以放点香菜装饰。
啤酒小龙虾的做法小贴士至于辣麻可以根据自己口感添加。啤酒小龙虾的营养分析

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