一起烘焙网分享喷喷香的咖喱牛肉抓饭的做法
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- 咖喱味 菜品口味
- 焖主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 大米150g
- 安记暖萌甜咖喱1块
- 牛肉250g
- 洋葱150g
- 胡萝卜150g
- 栗子100g
- 开水适量
喷喷香的咖喱牛肉抓饭的做法详细步骤第1步
大米提前浸泡1小时
牛肉切小块，洋葱、胡萝卜切条，栗子去皮第2步
热锅下油下洋葱和胡萝卜翻炒
待蔬菜变软时，下牛肉炒至变色第3步
打开安记暖萌甜咖喱
取出一块咖喱块放入锅里煮至溶化第4步
倒入大米和栗子平铺
加入开水，水量没过大米表面第5步
大烧烧开，转小火焖约20-25分钟
关火后再闷10分钟开盖拌匀即可第6步
哇，浓郁的咖喱味已经迅速征服我的味蕾了～无论用手抓着吃，或者用筷子和勺子吃也美味
喷喷香的咖喱牛肉抓饭的做法小贴士1.大米提前浸泡1小时。
2.咖喱块已含盐，盐可省却或酌情少放。
3.烹制过程中要留意火候，米饭容易焦底。
4.材料份量2人。喷喷香的咖喱牛肉抓饭的营养分析
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