火木粉蛋大白菜

一起烘焙网分享火木粉蛋大白菜的做法

• 家常菜谱分类
• 清香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 白菜七片
• 火腿肠一根
• 木耳一小把
• 粉条一小把
• 鸡蛋一个
• 生抽适量
• 胡椒粉适量
• 盐适量
• 醋少许
• 香油少许
• 油适量

火木粉蛋大白菜的做法详细步骤第1步
看情况扒几片白菜
收拾成自己喜欢的条条，帮叶分开切，叶要比帮宽一些第2步
摸出提前泡好的木耳跟粉条
看情况扔开水锅里头烫一下，关火捞出来第3步
看心情磕个鸡蛋，加盐哐哐打散，顺手摊张薄蛋饼出来
切成跟白菜帮差不多粗的条条第4步
木耳跟火腿肠也统一下队形，是的没错懒得拿肉了
锅里放油扔一半火腿肠，切得随便明显不太好看的那种第5步
中小火煎到自己喜欢的程度扔白菜帮
扒拉到菜帮油润润了扔菜叶第6步
随便搅和两下加盐跟胡椒粉
认真扒拉匀扒拉软，扔粉条跟木耳第7步
想办法划拉散划拉匀，根据个人喜好加生抽
咔咔搅和匀，溜锅边淋点儿醋和香油第8步
划拉匀了扔蛋跟剩下的那半好看肠，家里正好有香菜的话记得提前收拾好，顺手扔上点儿
搅和匀了随便揪根尝尝，没啥问题就可以关火啦第9步
盛出来，摆上三根小香菜……
火木粉蛋大白菜的营养分析

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