红椒炒四季豆

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• 清香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 四季豆一斤
• 红甜椒一个
• 植物油一碟
• 食用盐两勺

红椒炒四季豆的做法详细步骤第1步
四季豆去茎，洗净，沥干水分，切斜薄片。
红甜椒去蒂、籽洗净，沥干水分，切薄片。第2步
炒锅洗净，上灶，起火最大档次控干水分。
注油。第3步
倒入四季豆片。
翻炒至八分熟。第4步
倒入红椒片。
翻炒至四季豆片全熟。第5步
搁盐，翻炒均匀熄火即可。
装盘红椒炒四季豆的做法小贴士【四人份】
【四季豆可提前焯水至半熟，炒制后就不会有生味】
【烹饪四季豆时，时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，否则会发生中毒】红椒炒四季豆的营养分析

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