素鸡煲

一起烘焙网分享素鸡煲的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 豆芽适量
• 素鸡适量
• 青椒适量
• 冰糖适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
• 花椒适量
• 八角适量

素鸡煲的做法详细步骤第1步
素鸡切片备用，不要太薄
豆芽洗净淋干水分备用第2步
青椒切丝备用
用一只锅添水煮豆芽第3步
用另一只锅煎素鸡
两面金黄最好第4步
加入适量的生抽，料酒和冰糖翻炒
把煮好的豆芽连同水一起倒入素鸡锅中，水量没过素鸡刚好，在加入一点八角和花椒，加入适量的盐第5步
大火煮开转小火慢炖
起锅后加入青椒凹造型就好素鸡煲的营养分析

• 
  青椒 1.解热、镇痛辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种辣椒的有效成分辣椒素是一种...
  1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍
  青椒菜谱 青椒炒牛肉丝   茶树菇炒牛柳   泡菜青椒牛肉丝    更多做法>
• 
  素鸡 1. 素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2. 素鸡含...
  一般人群均可食用...详细介绍
  素鸡菜谱 干煸长豆配薄饼   芹菜素鸡烧腐竹   萝卜素鸡烧牛肉    更多做法>