酸汤泡饭荷包蛋

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• 家常菜谱分类
• 精品主食分类
• 酸味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 番茄酱三勺
• 米饭适量
• 油适量
• 盐少许
• 胡椒粉适量
• 葱叶少许
• 牛奶适量

酸汤泡饭荷包蛋的做法详细步骤第1步
锅里倒油烧热，磕个鸡蛋进去
煎成自己喜欢的程度/样子，关火挪出来第2步
往剩下的油上扔些番茄酱
中小火扒拉匀，淋些牛奶进去，特喜欢吃酸可以加酸奶，稀些的那种第3步
搅和匀了稍微一咕嘟
根据个人喜好和饭量加水进去第4步
大火煮开，啊水好像有些少
之前煎好的荷包蛋扔进去第5步
稍微一咕嘟，摸出昨天剩下的两小坨米饭扔进去
温柔的把饭坨坨打散，根据个人口味加盐跟胡椒粉第6步
估摸着水太少可以偷摸添点儿进去，没啥问题了盖上盖，中小火咕嘟个两三分钟关火
小心的盛出来，撒上把葱。酸酸的带股奶香，吸满了汁儿的剩米饭很是不错酸汤泡饭荷包蛋的营养分析

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