干锅海鲜

菜谱大全 2022-07-03 11:01www.yiqihongbei.com烧烤食材

一起烘焙网分享干锅海鲜的做法

  • 家常菜谱分类
  • 咸鲜味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 胡萝卜适量
  • 杏鲍菇适量
  • 洋葱适量
  • 青椒适量
  • 金针菇适量
  • 青鱼片适量
  • 虾适量
  • 生姜适量
  • 大蒜适量
  • 大葱适量
  • 海鲜酱适量
  • 盐适量
  • 土豆适量
  • 面粉适量
干锅海鲜的做法详细步骤第1步
所有材料切一切
鱼片洗干净晾干第2步
虾准备好
土豆片切片水里洗一洗晾干第3步
鱼片裹上面粉
入油锅煎熟第4步
煎好后放一边
土豆片也入油锅煎一下,可以增加土豆口感第5步
另起一锅,入少量油,下葱姜蒜煸炒出香味
青椒、杏鲍菇、胡萝卜片、金针菇全部下入锅中,撒点盐煸炒第6步
然后倒入虾、土豆片、海鲜酱翻炒,倒入鱼片,翻几下锅即可出锅装盘。
成品干锅海鲜的营养分析

  • 土豆 1. 和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
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  • 面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
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  • 胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...
    一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
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  • 洋葱 1. 洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较...
    一般人均可食用。1. 特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管...详细介绍
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