蒜苗炒鸡蛋

一起烘焙网分享蒜苗炒鸡蛋的做法

• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 蒜苗100克
• 鸡蛋2个
• 食用油2勺
• 盐1克
• 料酒1勺

蒜苗炒鸡蛋的做法详细步骤第1步
自己家种的头茬蒜苗，剪下来去老叶洗洗，一盘蒜苗不太多，用两个鸡蛋就可以了。
鸡蛋加一勺料酒打散，蒜苗切段。第2步
适量油烧开，倒入鸡蛋液翻炒。
待鸡蛋全凝固了，倒入蒜苗，快速翻炒。第3步
加入少量的盐，炒匀出锅。
孩他爸一人份，正好都吃了。蒜苗炒鸡蛋的做法小贴士炒蒜苗一定要大火快炒，时间长就老了。自己家种蒜苗和买的不一个味，更好吃一些～蒜苗炒鸡蛋的营养分析

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