一起烘焙网分享炸鸡柳的做法
- 家常菜谱分类
- 香味 菜品口味
- 炸主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 鸡胸肉一块
- 盐1小搓
- 面包糠适量
- 五香粉一小勺
- 蛋清2个（有剩余）
- 淀粉适量
- 酱油一勺
- 植物油适量
炸鸡柳的做法详细步骤第1步
鸡胸肉切长条，用酱油，五香粉，盐抓匀，腌制一会。
取一条，蘸淀粉第2步
裹蛋清
蘸满面包糠第3步
锅内倒入适量植物油，油六成热，下锅炸，炸至金黄色控油捞出。
成品。炸鸡柳的做法小贴士鸡胸肉腌过，是咸的，可以配番茄酱吃。
也可以用全蛋液，我的蛋清是给妞做蛋黄饼干剩下的，嘿～炸鸡柳的营养分析
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