炒蚕蛹

一起烘焙网分享炒蚕蛹的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 蚕蛹适量
• 食用油适量
• 盐适量
• 花椒适量
• 酱油适量
• 味精适量
• 大料适量

炒蚕蛹的做法详细步骤第1步
把蚕蛹洗净，锅中放入盐，冷水，花椒，大料，酱油，蚕蛹，开大火煮
开锅后调小火煮10分钟，为了更入味可多煮会第2步
关火将蚕蛹盛出
锅中放油，油热后把蚕蛹放入锅中，大火炒几下，见蚕蛹有部分白肉溢出可调小火，放入酱油，少于盐，耗油翻遍第3步
炒至蚕蛹稍微瘪了不鼓了，放入味精，即可出锅了
炒蚕蛹的营养分析

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