一起烘焙网分享鲫鱼煲木瓜的做法
- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味 菜品口味
- 煲主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 普通制作难度
食材明细
鲫鱼煲木瓜的做法详细步骤第1步
鲫鱼,洗净去内脏后用油煎香。记得只要鱼肚子内塞点姜片去腥就够,不要调味。
因为时间关系,鱼是提前煎好,放入冰箱。随时可以拿出来用。第2步
木瓜,要偏生。
去皮。第3步
切开去囊。
切大块。第4步
木瓜、鱼放入汤煲。
加入一把枸杞,加水漫过所有食材。大火烧开半小时,转小火一小时即可。第5步
香浓甜美的鱼汤。
颜色淡金,无油。非常好喝,润!鲫鱼煲木瓜的营养分析
-
鲫鱼 1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...
一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍
鲫鱼菜谱 油炸小鲫鱼 鲫鱼炖蛋 简单美味的清蒸鲫鱼 更多做法> -
木瓜 1. 健脾消食 木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和...
一般人群均可食用1. 适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿...详细介绍
木瓜菜谱 木瓜炖燕窝 木瓜炖排骨 早春清润养颜糖水——清炖冰糖木瓜 更多做法> -
枸杞 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血...
一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉...详细介绍
枸杞菜谱 枸杞茶 百合银耳汤 护嗓美食鸡丝枸杞青菜粥 更多做法>