土豆烧肉（隔水炖食铺）

一起烘焙网分享土豆烧肉（隔水炖食铺）的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 蒸主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 五花肉500g
• 土豆5个小的
• 酱油适量
• 蚝油适量
• 冰糖适量
• 葱姜蒜适量

土豆烧肉（隔水炖食铺）的做法详细步骤第1步
切肉（家里五花肉没有了，就顺手用的后丘的肉）
土豆洗净泡水第2步
姜丝、蒜块、葱段
锅中放油，把大蒜煸炒香，乘出备用第3步
放冰糖/白糖熬制，注意小火小火小火
肉放进去翻炒几下，放入刚才炒好的葱姜蒜，炒香！放酱油、蚝油、十三香！第4步
下土豆，如果家中没有炖锅就直接加汤炖到收汁即可！家中有隔水炖的，乘到隔水炖中，不需要放水，俩小时即可！
由于我是定时给睿宝中午吃，没来的拍成品图，这是进隔水炖拍的！成品非常好吃！土豆烧肉（隔水炖食铺）的做法小贴士土豆糯糯的不会碎搭配肉的口感，非常好！保留了原汁原味！土豆烧肉（隔水炖食铺）的营养分析

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