豆豉蒜蓉肉片炒生菜

一起烘焙网分享豆豉蒜蓉肉片炒生菜的做法

• 家常菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 西生菜两颗
• 蒜2瓣
• 蚝油1勺
• 酱油1勺
• 油适量
• 肉片100g
• 葱头两颗
• 盐适量

豆豉蒜蓉肉片炒生菜的做法详细步骤第1步
将生菜洗净备用将豆豉、蒜剁碎将葱切粒（注意葱头跟葱叶分开）将肉切片
开火热锅，加入蒜、豆豉、葱头爆炒，直到闻到一股蒜跟豆豉的香味第2步
加入肉片炒7成熟（注意购买的是猪脚往上一点的肉，连着小小一层白皮的）
加入生菜，炒几下，加入盐、生蚝，继续炒2-3分钟第3步
，表面撒在葱叶，翻炒两下，即可装盘
豆豉蒜蓉肉片炒生菜的做法小贴士不要购买普通的瘦肉，买的是连着一层白皮的（不知道叫什么）这样的肉比较有韧性豆豉蒜蓉肉片炒生菜的营养分析

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