土豆炖牛肉

一起烘焙网分享土豆炖牛肉的做法

• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 牛肉适量
• 土豆适量
• 胡萝卜1个
• 干辣椒2个
• 姜1块
• 蒜3瓣
• 料酒适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 耗油适量
• 胡椒粉适量
• 葱花适量

土豆炖牛肉的做法详细步骤第1步
牛腩切小块备用
小土豆切块第2步
胡萝卜切块
锅里添水把牛肉焯一下，加入适量料酒祛除血沫第3步
焯水备用
生姜大蒜干辣椒切好备用第4步
锅中倒入油爆香姜蒜辣椒
加入焯好的牛肉翻炒第5步
加入料酒耗油胡椒粉
翻炒一下加入水第6步
煮半个小时
加入土豆和胡萝卜闷煮第7步
锅开后加入盐和鸡精调味
起锅第8步
葱花切好
凹造型土豆炖牛肉的营养分析

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