一起烘焙网分享酱油培根蛋裹面的做法
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- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 培根一片
- 鸡蛋一个
- 鸡蛋面一坨
- 胡萝卜一截
- 油菜一把
- 洋葱两层
- 卷心菜两层
- 生抽适量
- 油适量
酱油培根蛋裹面的做法详细步骤第1步
煮上一锅水，扔坨鸡蛋面进去，就神似方便面饼据说非油炸搁了蛋的那种
煮到比自己喜欢的程度稍微硬点儿，关火捞出来，稍微一晾磕上个鸡蛋第2步
咔咔搅和匀了搁旁边，让它寄几冷静一下
抽空把菜啥的切一切第3步
锅里倒油烧热，把面铺进去
稍微一等，瞅着底下那层蛋液基本凝固了再拿筷子划拉散第4步
没啥问题了扒拉到一边，往有油的地方扔培根
中小火扒拉到有点儿出油了扔胡萝卜跟卷心菜第5步
继续扒拉到菜们油光满面
把面跟菜搅和到一块儿第6步
根据个人口味加点儿生抽，顺手扔洋葱跟油菜
咔咔扒拉匀就可以关火啦第7步
盛出装盘
也没啥，各位知道它挺好吃就行了酱油培根蛋裹面的营养分析
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