菜卤蛋

一起烘焙网分享菜卤蛋的做法

• 家常菜谱分类
• 卤酱菜分类
• 酱香味 菜品口味
• 卤主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡蛋20个
• 菜卤100克
• 水适量

菜卤蛋的做法详细步骤第1步
洗干净鸡蛋，煮熟
把鸡蛋壳敲碎备用第2步
煮菜卤，菜卤开后会有浮沫，去掉浮沫
放入鸡蛋再煮第3步
菜卤水开后，开小火继续煮
水收干，关火菜卤蛋的做法小贴士不用放盐，菜卤本来就咸菜卤蛋的营养分析

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