排骨焖饭

一起烘焙网分享排骨焖饭的做法

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• 精品主食分类
• 香味 菜品口味
• 焖主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 排骨，胡萝卜，土豆，大米，料酒，姜，八角，桂皮，酱油，冰糖，盐

排骨焖饭的做法详细步骤第1步
准备好材料！排骨切块！胡萝卜土豆切小块！
排骨洗净，加入料酒和姜块灼水，捞起洗净！可以多灼一会！第2步
锅热加油！爆香蒜，姜片，八角，桂皮！再倒入排骨翻炒至焦黄！
胡萝卜土豆放入，翻炒一会，加入酱油！盐！冰糖！第3步
倒入清水！没过排骨！此时可以淘米！
沸腾的排骨连汤汁跟生米一同入饭锅！开始煮饭！！！第4步
这步没有什么别的！就是显摆一下我做的成品！！！
排骨焖饭的营养分析

• 
  胡萝卜 1. 益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
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