香浓芒果蛋挞 丝滑般的口感享受_美厨邦烘焙食谱

“芒果蛋挞顾名思义就是芒果加上蛋挞一起制作的佳肴，有没有喜欢吃芒果的，赶紧一起来学学怎么做芒果蛋挞吧！非常好吃的哦！在下午茶的时间来一个蛋挞加上一杯牛奶做为搭配，实在是一种别样的生活享受啊！来，赶紧来一起制作吧！”食材清单

• 芒果1个
• 鸡蛋1个
• 牛奶100毫升

• 谈奶油100毫升
• 玉米粉50毫升
• 糖粉少许
• 炼乳少许

1、在搅拌奶浆时，可以用筛子将奶浆过滤，这样能使奶浆变得更加的顺滑，做出的蛋挞更加的美味。2、这里的蛋挞皮是用直接购买的，也可以选择自己在家制作。3、芒果丁较重容易沉底，可以事先放在蛋挞底进行烤制，也可以拷完后放入，2种方式都比较适合制作。

• 1将牛奶，淡奶油，玉米粉，糖粉，炼乳，放入碗中搅拌均匀做为奶浆，接着加入蛋黄，搅拌均匀后放置一旁备用。

• 2将芒果去皮后切成丁状，将芒果粒放在蛋挞皮的底部，接着用勺子舀入蛋挞水，直至7分满即可放入预热好约有220度的烤箱中，大约烤制20-25分钟，直至蛋挞表皮的颜色有点出现焦黄色即可。

• 3接着取出蛋挞，在蛋挞上添加一定的芒果丁做为点缀，接着放入烤箱中继续加热2分钟后准备食用。

芒果有清理肠胃等功效是比较好的一种水果，由于含有这种独特的功效，经常被做为晕车，晕船时止吐的良yao。其中含有的较多的维生素A，能够很好的帮助人体预防癌症的发生，可以很好的起到抗癌的作用。其他的维生素含量还能很好的美化肌肤。