香橙海绵蛋糕 最佳配比超软细腻_美厨邦烘焙食谱

“孩子非常喜欢香橙口味的海绵蛋糕，每次在外面购买对于店家的食材总是不太放心，于是就尝试自己在家里做了做，没有想到非常成功，孩子说比外面卖的味道还好，下面就为大家介绍香橙海绵蛋糕的烤箱做法材料，经过小编的反复对比终于发现了最佳配比超软细腻的方法，快来看看吧”食材清单

• 鸡蛋100克
• 低筋面粉300克
• 橙子2个

• 橄榄油5毫升
• 糖20克

1、我是做的小纸杯蛋糕，如果你要做大块的蛋糕那么烘烤的时间要适当延长。2、用盐水清洗橙子表面可以把橙子皮洗的非常干净。

• 1选择新鲜多汁的橙子，低筋面粉，鸡蛋，糖备用。

• 2用淡盐水清洗橙子后，取橙皮切成细丝，倒入糖腌制3个小时。橙子榨汁

• 3把鸡蛋打到干净的盆中，放入白糖搅拌均匀后隔水加热让糖充分融化。

• 4用打蛋器打发糖和鸡蛋混合液，打一会停一会，一直打到蛋白不会滴落就可以了。

• 5把低筋面粉用筛子过滤几遍后倒入蛋白中，搅拌均匀。

• 6把橙子汁倒入，加入适量的橄榄油，把切成丝的橙子皮放入拌匀。在放入杯中之前把盛有蛋糕的盆子在桌子上使劲震动几次，震出气泡这样就可以让做出的蛋糕特别的松软细腻。

• 7倒入纸杯中，不要倒满七分就可以了。烤箱预热，放到烤箱中层上下火180度烤制20分钟就可以了。

• 8美味的香橙海绵蛋糕就完成了。

1、大家都知道橙子中含有非常多的丰富的维生素，可以提高人体的免疫力，多吃橙子还可以促进肠道蠕动。2、橙子上的白色部分还具有化痰止咳的功效，橙子中含有的胡萝卜素也非常多对于视力具有很好的保护作用。香橙海绵蛋糕味道好，营养丰富没有添加剂，非常容易消化。