草莓双皮奶 奶香的诱惑_美厨邦家常菜

“草莓成熟的季节到了，草莓酸酸甜甜的大家都很喜欢吃。那么草莓都能做哪些好吃的呢？今天给大家介绍一下草莓双皮奶这道甜点。酸甜的草莓伴着浓浓的奶香，我觉得是众多女孩和小朋友们的最爱。草莓双皮奶做法非常简单，今天小编就与大家一起烘焙网分享一下草莓双皮奶的做法，怎么做奶皮好吃，大家不妨回家试着做一做吧！”食材清单

• 草莓10个
• 牛奶200毫升
• 鸡蛋2个

• 白糖30克

1、将蛋液中筋过滤掉吃到时候无杂质，爽滑。2、上锅蒸的时候一定记得包保鲜膜，才会出奶皮哟！3、冷藏后风味更佳。

• 1把牛奶倒入碗中，用一张保鲜膜盖上。

• 2然后将牛奶放进锅中开始蒸10分钟左右。

• 3准备两个鸡蛋打在碗中，用饮料瓶将蛋黄和蛋清分离。

• 4牛奶蒸好以后拿出来放凉就会看到一层奶皮。放凉以后用一个小刀沿着碗边划开将牛奶倒出来。

• 5将蛋清和糖一起倒入牛奶中，搅拌均匀。

• 6用网筛将蛋液中的筋过滤掉然后再倒回碗中。

• 7盖上保鲜膜再上锅继续蒸10分钟后盖盖子闷一会儿。

• 8将出锅的双奶皮静置放凉。

• 9将新鲜的草莓清洗干净。

• 10将草莓切开放一层奶皮然后放一层草莓这样就好了。草莓双皮奶就做好了，即简单又美味。

草莓双皮奶好吃，但有好多其他做法例如《牛奶草莓布丁》、《草莓奶昔》、《牛奶草莓西米露》等。还可以做成草莓牛奶冰棒哦大家赶紧试一试吧！