简单方便家中常备的巧克力芝士蛋糕_美厨邦烘焙

“巧克力芝士蛋糕总能吸收孩子们的眼球，现在介绍的是巧克力包上芝士蛋糕的美味，一种比较美味又可口的巧克力芝士蛋糕。咬上一口就觉得非常的美味，是特别的好吃又有营养，还比较的吸引人们的眼球呢!简单方便家中常备。”食材清单

• 奶油100克
• 巧克力100克
• 奶酪50克
• 鸡蛋2个

• 白糖10克
• 香草精适量
• 盐10克

1、当用模具在蛋糕上印出形状的时候，可以在印出后将蛋糕切出差不多大小的形状，再放入巧克力酱中，保证蛋糕的一致性。2、当蛋糕被巧克力酱沾满时，可以停顿一下使巧克力酱不太流后放在纸上，并空出一部分的空间，方便做好后拿取。

• 1事先将烤箱打开预热到200度，在碗中加入奶油，奶酪，糖，鸡蛋，香草精，盐，奶油，搅拌均匀直至成为糊状。倒入铺有厨房纸的模具中。

• 2放入烤箱中，烤约30-40分钟，直至蛋糕烤制松软，但不干煸即可，放置一旁将其冷却。

• 3用方形或圆形的模具在蛋糕中印出相应的形状，取出有形状的模具放在盘中备用，在碗中加入巧克力使其融化。将有形状的蛋糕放入巧克力酱中，沾满巧克力酱后，放在铺有厨房纸的烤盘中，放入冰箱中冷藏约2-3小时即可取出食用。

巧克力芝士蛋糕最大的特点便是可以为人体提供较多的热量，榆次也给人们增加了脂肪。对于正在减肥阶段的同志们建议减少食用，会影响到你的减肥计划。对于增肥或不建议长胖的同志们，就可以大胆的尝试美味了。