滋补佳品 虫草花鸽子汤的做法_美厨邦家常菜

“生活中，一般都是广东的人们注重煲汤，北方人对于炖汤不是太讲究，随着人们养生意识的提升，北方的人们也学习做一些养生的汤，比如说虫草花鸽子汤，看似很复杂，可能一些没有任何厨艺的小白们觉得很难，其实操作起来也很简单，和朋友学着做了几次就掌握了它的要领，所以说朋友们也可以学习一下，学会了就不用去下馆子了，快来看看虫草花鸽子汤的做法吧。”食材清单

• 乳鸽1只
• 虫草花200克
• 红枣50克
• 鸡血藤30克
• 姜1块

• 胡椒粉5克
• 盐适量

1、鸽子里的血水一定要冲洗干净，这样炖出来的汤才好喝。2、注意炖制的时间，一定要够时间，这样做出来的汤才够味。

• 1先要把买来的鸽子去掉包装，并清洗干净，头尾可以根据自己的喜好选择是去还是不去。

• 2然后将所有的食材和鸽子都放入汤锅中，加入适量的水和绍酒。

• 3开大火烧开，然后再转小火开始慢炖，大概炖上3小时基本上就可以了。

• 4然后出锅的时候根据自己的口味，加上适量的盐，就可以品尝美味的虫草花鸽子汤了。

1、虫草花鸽子汤是一款营养极为丰富的汤，里面的食材对于人们的身体有很大的作用，比如说鸽肉有壮体补肾以及健脑补神的作用，对于记忆力不好的朋友有帮助。2、虫草花是一种菌菇类，用它来做汤，可以提高人体的免疫力，有益气补血的功效，还可以养颜美容呢。虫草花鸽子汤适合大多数人群食用，尤其是一些体弱的朋友们。