家庭蒜蓉蒸丝瓜 最快只需五分钟_美厨邦家常菜

“现在人类的生活中已经不再为温饱发愁，而是喜欢各种各样的美味来满足生活的所需，以及人类身体所需的一些必要的营养，丝瓜是人类生活中的一种食材，常常有许多人喜欢吃，却不知道它怎样做菜更加的好吃，更健康，更美味，今天就教大家做丝瓜，那么家庭蒜蓉蒸丝瓜的简单做法是什么呢，下面就一起跟小编学习一下吧！”食材清单

• 丝瓜3根
• 大蒜10个

• 盐少许
• 生抽适量
• 糖适量
• 辣椒粉少许
• 花椒粉少许

1、选择丝瓜的时候不要选择太老的，尽量选择嫩点个子大的，要不蒸出来以后丝瓜就不鲜嫩了，而且还不容易蒸熟。2、切蒜的时候最好剁的碎一些，这样才能更入味，蒜的香味才能充分发挥出来，好放进丝瓜里蒸。

• 1将准备好的丝瓜洗干净了，然后将皮去掉，切成5厘米长的小块准备待用。

• 2在丝瓜的横切面上划出几个小方块，这样容易将蒜蓉放进去。

• 3将所有准备好的蒜头去皮，然后切成蒜蓉，越碎越好，这样容易蒸制，而且更容易入味。

• 4将油烧热了，然后把蒜蓉放进去煸炒，煸炒出香味，再分别加入生抽、盐、白糖。

• 5将炒好的蒜蓉放在准备好的丝瓜块上，为蒸制做准备。

• 6将锅里的水烧开了，然后将准备好的蒜蓉丝瓜放进去进行蒸制，大概蒸五分钟左右就蒸熟了。

• 7美味就做好了，可以吃了。

丝瓜的营养价值也是不容大家忽视的，丝瓜里面含有丰富的钙、铁、维生素等等微量元素，丝瓜还有很高的yao用价值，有解毒、利尿、活血和美容等等的神奇功效。