电饭煲番茄炒蛋 让你远离厨房油烟_美厨邦家常菜

“番茄炒蛋是我最爱吃的一道菜，也是大多数家庭中餐桌上常见的一道菜品。番茄炒蛋好吃营养，营养搭配合理，是一道颜色漂亮，味道爽口，非常开胃的一道菜。我平时最爱伴着米饭一起吃，每次都能吃两碗饭。番茄炒蛋的烹饪方法非常简单易学，由于最近身体有一点的小状况，不能沾太大的油烟，但又很想吃番茄炒蛋，怎么办呢？不用愁，今天教大家一招电饭煲版番茄炒蛋，同样好吃美味，而且让你从此远离厨房油烟。”食材清单

• 番茄1个
• 鸡蛋2个
• 葱10克

• 油20毫升
• 盐10克
• 糖10克

1、炒鸡蛋时锅中可以多放点油，鸡蛋炒好留底油可以炒番茄。2、电饭煲预热慢，鸡蛋不会炒太老。3、调料我只放了葱花，没有放姜和蒜，根据个人口味添加。

• 1碗中放入两个鸡蛋，加点葱花将鸡蛋打散。

• 2番茄切成小块备用。

• 3电饭煲锅中放油烧热，放进葱花炒香。

• 4将蛋液倒入锅中盖盖子闷一下。

• 5等鸡蛋凝固后翻炒成鸡蛋碎然后盛出备用。

• 6这时候把切好小块的番茄放入锅中，锅中不必再放油了。

• 7加入盐，白糖炒一下，盖盖子闷一会，使番茄炒出水。

• 8将鸡蛋倒入锅中翻炒均匀。

• 9好吃的番茄炒蛋做好了，开吃吧！

番茄具有很高的营养价值，可以生吃，熟吃味道都非常不错，番茄中含有的番茄素有抑制细菌的作用，而且有助于消化。生吃番茄可以给人体补充维生素。鸡蛋含有很高的蛋白质，营养极高。