自制香醇浓滑的卡布奇诺咖啡_美厨邦家常菜

“卡布奇诺咖啡源于意大利，迷人而多情的意大利人利用蒸汽原理发明了卡布奇诺咖啡，卡布奇诺咖啡是在咖啡上倒以被蒸汽发泡过的牛奶而制成。一口香甜一口苦涩，随之混合在一起香醇浓滑，让你在口中回味无穷，如同现实与梦境的交织，亦真亦幻，品位人生欢喜。卡布奇诺咖啡的做法配方还不来了解一下。”食材清单

• 速溶咖啡20克
• 牛奶100克

1. 装卡布奇诺的杯子可以先用热水烫一下，这样奶泡不容易散开。2.以杯子为衡量，倒入的咖啡量应占杯子的一半，倒入的发泡牛奶占杯子的三分之一，剩余部分可以根据个人口味自由发挥，我喜欢加入一些巧克力粉，还可以DIY图案。

• 1来秀一下我的全套设备，我比较喜欢速溶咖啡，方便简单，有时间的朋友也可用咖啡豆现磨咖啡。

• 2我比较喜欢奶味重一点，所以只放一勺咖啡的量

• 3倒入热水冲泡咖啡，怕苦的同学可以在这个步骤加入方糖。

• 4选择一款全脂纯牛奶，不要充奶粉哦！

• 5打奶泡是一个重要步骤，先把牛奶加热一下，打出的奶泡会更细腻。

• 6打奶泡的时候可以微微晃动杯子，但打泡器不要碰到杯壁，尽量在牛奶的中间位置上下打出奶泡

• 7把打好的奶泡盛出

• 8就这样一杯香醇的卡布奇诺就制作完成了，是不是so easy!

咖啡加牛奶一直是完美搭档。咖啡富含的维生素B，可以抑制口周炎症。喝咖啡还可以消除疲劳、提神醒脑。但喝咖啡一定要合理，科学地饮用才有利于健康。