红烧通心粉 轻轻松松抓住你的胃_美厨邦家常菜

“红烧通心粉是一道制作简单，口感非常好的特色佳肴，作为主食，非常受到小孩子们的喜爱，以它的精致的外观、可口的美味可以轻轻松松抓住了你的胃，作为早餐是一个非常好的选择，由于红烧通心粉可以增强骨质、提高体质，促进牙齿的发育，特别适合小孩子或青少年在早晨作为早餐食用。接下来让我们一起看一看红烧通心粉的做法。”食材清单

• 胡萝卜60克
• 青豆60克
• 西红柿1个
• 通心粉480克

• 孜然适量
• 洋葱1个
• 盐少许
• 咖喱粉2.5克
• 红辣椒粉2.5克
• 香菜适量

1、如果觉得速度太快的话，可以先将洋葱、胡萝卜、西红柿、通心粉提前处理好，再做下去，这样比较快，省事。2、可以添加其他食材，比如玉米粒、杏仁、腰果等，都有不错的口感。

• 1在锅里放入油，调到中火，将其烧热，然后放入孜然进行炸制，直到有嘶嘶的声音，放入大蒜，进行煸炒，直到有香味飘出。

• 2把洋葱洗净沥干水分，用刀切成小块，放入锅里，进行翻炒，直到洋葱变得透明，大约2-3分钟。

• 3把胡萝卜削去皮，洗净沥干水分，用刀切成小块；青豆洗净沥干水分，一同放入锅里进行翻炒。

• 4把西红柿放入捣碎器里，将其捣碎成泥，放入锅里，再添加盐调味，进行煮制，直到西红柿变成糊状。

• 5再放入咖喱粉和红辣椒粉，进行炒制，大约1-2分钟。

• 6把通心粉洗净沥干水分，放入锅里，再添加油，进行翻炒，直到翻炒均匀，放入香菜叶即可盛入盘中食用（如果觉的太干，可以再添加油）。

红烧通心粉具有增强骨质、提高体质、降低血压、助于消化等功效。