冬瓜肉丸汤

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• 家常菜谱分类
• 美味粥汤分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 冬瓜适量
• 里脊肉30-50克
• 红薯粉少量
• 葱少量
• 油少量
• 盐少量
• 料酒少量

冬瓜肉丸汤的做法详细步骤第1步
冬瓜小块，里脊肉小块
洗净剁碎第2步
肉馅加少量红薯粉，盐，可以加适量蛋清，不加也无所谓
先放冬瓜煮几分钟，七八成熟后，再一个个放丸子，煮3分钟左右第3步
成品撒点葱
冬瓜肉丸汤的做法小贴士丸子里不加蛋清加红薯粉的话可以加些水。丸子很容易熟，先加冬瓜再放丸子感觉会更好。冬瓜肉丸汤的营养分析

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