微波炉版蒜香茄子

一起烘焙网分享微波炉版蒜香茄子的做法

• 家常菜谱分类
• 微波菜谱分类
• 蒜香味 菜品口味
• 烤主要工艺
• 10-30分钟所需时间

食材明细

• 长茄子1个
• 蒜1头
• 青红辣椒1小把
• 糖1小碟
• 生抽1小碟
• 醋1小碟
• 蚝油1小碟

微波炉版蒜香茄子的做法详细步骤第1步
茄子从中间切成两半，表面切成网格状
碗内放入糖、生抽、醋、蚝油，搅拌均匀后淋在茄子表面第2步
微波炉高火加热十分钟
撒上蒜末、青红辣椒圈后淋上热油，激发出香味即可微波炉版蒜香茄子的做法小贴士1.茄子一定要选用长茄子，这样用微波炉加热起来受热才均匀，口感好；
2.茄子切花刀时要注意不要将底部切断；
3.做好的茄子特别下饭，可以配上米饭一起吃哦微波炉版蒜香茄子的营养分析

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