莲藕猪肉大葱饺子馅

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 拌主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 肥瘦猪肉10元
• 莲藕1个
• 鸡蛋1个
• 大葱半根
• 生抽适量
• 味极鲜酱油适量
• 盐适量
• 白糖少量
• 食用油适量

莲藕猪肉大葱饺子馅的做法详细步骤第1步
1.买好的肉沫，里边放一个鸡蛋搅拌均匀！然后，放入少许盐和生抽，鲜酱油少许，搅拌均匀！
2.大葱半根洗干净切好！第2步
3.把莲藕去皮，去两边头！然后辍成丝（方便切碎，如果怕营养流失可以不过水或者切成片过水再切碎）！4.锅中烧开水，把莲藕放入丝放入，水一再烧开，就可以出锅了，沥干水分！
4.沥干水分的藕丝，切碎！第3步
5.把切好的大葱和莲藕丝放入肉中！
6.然后一起搅拌，之前肉沫里放的生抽和鲜酱油和盐，不够的话可以再加点少许！加白糖少许，锅中烧油少许烧开等变快凉时倒入肉馅中！然后搅拌均匀！完成了！莲藕猪肉大葱饺子馅的做法小贴士莲藕有营养，补气血！不要和花椒吃（芝麻油可一少放或者不放）莲藕猪肉大葱饺子馅的营养分析

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