清爽的湖北名菜滑藕片

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• 湖北菜分类
• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炒主要工艺
• 10分左右所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 脆莲藕1根
• 姜末6g
• 小粉一勺
• 盐半勺
• 味精半勺
• 香葱两根

清爽的湖北名菜滑藕片的做法详细步骤第1步
莲藕外皮洗净，切薄片，纯净水浸泡
姜末，葱末切碎备齐第2步
一勺小粉加水融化
热锅冷油，油熟后放入藕片。放半勺香醋、白糖，是藕片口感更好。起锅时勾芡、放姜末，装盘后放香葱。清爽的湖北名菜滑藕片的做法小贴士白糖、香醋，是滑藕片调口感的小诀窍。清爽的湖北名菜滑藕片的营养分析

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