打卤面的卤

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 煮主要工艺
• 10-30分钟所需时间
• 简单制作难度

• 鸡蛋适量
• 卤适量
• 淀粉适量
• 猴头菇适量
• 木耳适量
• 调料适量

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  鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄...
  一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍
  鸡蛋菜谱 苦瓜炒鸡蛋   洋葱炒鸡蛋   角瓜鸡蛋饼    更多做法>
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  木耳 1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
  一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
  木耳菜谱 黑木耳炒猪肝   山西过油肉   木耳核桃拌西芹    更多做法>
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  蚕豆淀粉 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
  一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
  蚕豆淀粉菜谱 更多做法>
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  猴头菇 1、猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品；2、猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利...
  一般人均可食用。有心血管疾病、消化系统疾病和患有咳嗽的人均可食...详细介绍
  猴头菇菜谱 猴头菇炖鸡   快乐鸡啼   茄汁虾仁猴头菇    更多做法>