家常终极版红烧鸡腿

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 红烧主要工艺
• 1小时以上所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 鸡腿10个
• 姜适量
• 生抽4勺
• 老抽3勺
• 八角2个
• 冰糖小块
• 料酒3勺
• 十八鲜半勺

家常终极版红烧鸡腿的做法详细步骤第1步
用开水把鸡腿泡至变色后用叉子把鸡腿扎洞
加入生抽，老抽，生姜，料酒，十八鲜腌制20分钟第2步
热锅热就，加入生姜，八角炒香，放入鸡腿翻炒均匀
马上加入白开水和腌制鸡腿剩下的汁煮20分钟第3步
加入冰糖后中小火煮20分钟
大火收汁，加入鸡精，出锅。家常终极版红烧鸡腿的做法小贴士这道鸡腿是不用放盐的，味道刚好家常终极版红烧鸡腿的营养分析

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