糖醋豆腐

菜谱大全 2022-07-03 11:33www.yiqihongbei.com烧烤食材

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  • 家常菜谱分类
  • 糖醋味 菜品口味
  • 烧主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 简单制作难度
食材明细
  • 老豆腐2块
  • 生粉适量
  • 香葱2根
  • 白糖1勺
  • 陈醋1.5勺
  • 生抽1.5勺
  • 蚝油1勺
糖醋豆腐的做法详细步骤第1步
香葱洗净切葱花
半碗清水加1勺生粉第2步
1勺白糖
1.5勺生抽第3步
1.5勺陈醋
1勺蚝油第4步
搅拌均匀
老豆腐切成约7mm宽第5步
滚一圈生粉
热油锅,放入滚了生粉的豆腐煎至金黄第6步
捞起
煎锅留底油,倒入豆腐第7步
加入酱味汁煮至收汁
撒上葱花起锅第8步
完成
糖醋豆腐的营养分析

  • 豆腐 1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
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