加山药的土豆饼

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• 家常菜谱分类
• 香味 菜品口味
• 炸主要工艺
• 30-45分钟所需时间
• 简单制作难度

食材明细

• 土豆120g
• 山yao100g
• 糯米粉100g
• 牛奶3g
• 甜辣酱5g
• 盐1g
• 白胡椒粉1g
• 面包糠60g

加山yao的土豆饼的做法详细步骤第1步
土豆去皮切丝，山yao去皮切丁装盘备用。
锅内倒水，将土豆和山yao放入锅中，大火蒸15分钟。第2步
土豆捣碎成泥，加糯米粉100g、山yao丁、牛奶3g、盐1g、白胡椒粉1g后，用手捏成小球。
裹上面包糠后压扁，热锅倒油，待油温升至5成（150℃）热时，放入土豆山yao饼，中小火炸10分钟，炸至两面金黄即可。第3步
浇上甜辣酱5g即可。
加山yao的土豆饼的做法小贴士1、山yao切完后要尽快制作否则容易氧化。
2、油温5成热的状态是看到油的表面有些微动，手离油5公分左右能感觉到热。加山yao的土豆饼的营养分析

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