紫薯山药泥怎么做好吃 紫薯山药泥的家常做法

紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。

山yao是防治腹泻好帮手，山yao为补中益气yao，具有补益脾胃的作用。

平时都会把紫薯和山yao拿去蒸熟掰开吃，可是这样吃法又太单调了而且口感也不是那么的好，所以我们就把紫薯和山yao结合在一起，为了让孩子们能更好的吃，我把紫薯和山yao打成泥，然后用模具出了造型，这样就更容易接受了。

紫薯山yao泥食材介绍

紫薯一个，山yao一根，酸奶适量，每日坚果适量，蜂蜜适量，

紫薯山yao泥的做法步骤

1、先将紫薯和山yao洗干净，放蒸锅中，蒸至熟透；

2、分开两个碗，把紫薯和山yao外层的皮剥掉；

3、山yao里加入适量蜂蜜，然后压成泥，因为山yao没有味道，为了增加口感，我加了一点蜂蜜，也可以不加哦！

4、接着再将紫薯压成泥，准备一个花型的模具，一个放成品的盘子，将模具放在合适的位置，先舀入一勺山yao泥压实；注意一定要在自己选择的成品盘子上做，做好了尽量不要移动了。

5、再舀入一勺紫薯泥压实；

6、再舀入一勺山yao泥压实；

7、第一次做了两个颜色错开的紫薯山yao泥；

8、第二次做的时候脑洞打开，觉得第一次太单调了，于是我在上面淋了安慕希酸奶，加了一些坚果，上面放了几片薄荷叶子，看起来就不一样啦，而且加了酸奶，味道超级棒哦！

小窍门

1、注意一定要在自己选择的成品盘子上做，做好了尽量不要移动了。

2、不管压紫薯或者山yao泥，都要压实，做出来才够平滑漂亮。