怎么做清蒸豆腐肉圆最好吃 清蒸豆腐肉圆怎么做

清蒸豆腐肉圆食材介绍

瘦肉适量，豆腐适量，姜适量，火葱头适量，油适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，

清蒸豆腐肉圆的做法步骤

1、瘦肉、姜、火葱头分别剁成末。

2、北豆腐一块。

3、豆腐泥和肉末、姜、火葱头放在一起，加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

4、做成肉圆，放到蒸架上。

5、水开后蒸10分钟左右。