木耳黄瓜炒肉片怎么做 木耳黄瓜炒肉片的做法

小白快手级别。口感爽脆，适合下饭的菜式。

木耳黄瓜炒肉片食材介绍

猪瘦肉100g，黄瓜一根，木耳适量，盐适量，大蒜适量，生姜适量，红辣椒3个，生抽两勺，鸡粉适量，地瓜粉适量，食用油适量，

木耳黄瓜炒肉片的做法步骤

1、木耳提前泡发好，洗净。黄瓜切片待用。

2、猪瘦肉切薄片放入地瓜粉、食用油、生姜和生抽腌制几分钟。

3、锅内放入食用油烧热，放入生姜，大蒜，红辣椒爆香。

4、放入肉片翻炒至七分熟。

5、然后放入黄瓜木耳和剩余的红辣椒翻炒片刻。

6、加入适量的盐和鸡粉。（黄瓜不要炒太久，不然就不脆了哟）。

7、装盘食用。