家常糖醋里脊肉片的做法 糖醋里脊肉片怎么做好

糖醋里脊肉片食材介绍

猪里脊适量，油适量，料酒适量，盐适量，生抽适量，番茄酱适量，糖适量，醋精适量，鸡蛋清一个，淀粉适量，

糖醋里脊肉片的做法步骤

1、成品！

2、里脊肉切片，适量料酒，生抽，盐，胡椒粉，蛋清，淀粉，抓制腌制5分钟！

3、均匀裹上一层干淀粉！

4、大火炸制！

5、熟了出锅！

6、二次炸制！

7、表面微黄捞出！

8、锅里适量清水！

9、番茄酱，醋，糖，熬开，倒入适量水淀粉！

10、撒适量芝麻！

11、每一片肉都裹上一层浓汁，出锅！

12、成品！