香芹煎带鱼怎么做好吃 家常香芹煎带鱼的做法

香芹煎带鱼食材介绍

带鱼300g，香芹适量，生姜适量，大蒜适量，料酒1匙，辣椒酱1匙，水淀粉适量，豉油适量，盐少许，鸡精少许，

香芹煎带鱼的做法步骤

1、准备所有食材。

2、带鱼冼净切块加盐料酒腌制。

3、热锅加油放入带鱼煎至两面金黄，煎好的带鱼装盘备用（煎的过程忘了拍照）。

4、料酒豉油辣椒酱水淀粉搅匀调成汁。

5、热锅放油放入生姜大蒜炒香加香芹继续翻炒断生。

6、放入煎好的带鱼，倒入调好的汁，鸡精翻炒均匀即可。

7、装盘出锅。

8、成品图。