家常腊肠炒饭的做法 腊肠炒饭怎么做好吃

自从做了腊肠焖饭、腊肠粽子后，发现腊肠甜咸甜咸的味道真的好让人上瘾。这次在炒饭中，加入腊肠，吃的时候咬到腊肠，油汁爆浆满口香~

腊肠炒饭食材介绍

米饭250g，腊肠2根，黄瓜1根，火腿1小块，盐2g，鸡粉2g，植物油3ml，

腊肠炒饭的做法步骤

1、准备好腊肠、火腿、黄瓜（去皮）。

2、将腊肠切片，火腿和黄瓜切丁。

3、锅中倒油，小火加热。

4、先放入鸡蛋，炒散后取出。

5、锅中剩有底油，放入腊肠小火煸出油脂。

6、放入火腿丁。

7、放入大米翻炒。

8、放入黄瓜丁、鸡蛋。

9、放入少许盐和鸡粉，搅拌均匀就可以了。

10、出锅后撒点儿黑胡椒碎。

11、O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

12、金灿灿的炒饭~

小窍门

1.米饭尽量用放凉的米饭，这样炒出来的饭容易粒粒分明。

2.煸腊肠的时候一定要小火，不然容易糊。