家常柠香酸辣鸡丝的做法 柠香酸辣鸡丝怎么做好

朋友送了几个自家阳台种的柠檬，非常新鲜柠香满满！正好又有朋友送了土鸡，剔出胸脯和腿肉，做了鸡丝。调料全部用天然食材，清新，酸酸辣辣非常爽口。

柠香酸辣鸡丝食材介绍

鸡肉适量，柠檬1个，芫荽适量，藠头适量，青椒适量，红椒适量，老姜适量，独蒜1个，食盐适量，麻油适量，白糖适量，

柠香酸辣鸡丝的做法步骤

1、挑选土鸡身上肉质嫩的肌肉。

2、煮锅加清水烧开。

3、放入姜片。

4、放入鸡肉，中大火煮。

5、煮至断生。

6、撕成肉丝。我这个撕得比较细，可以做肉松了