葱油麻酱凉面怎么做好吃 家常葱油麻酱凉面的做

菜谱大全 2022-07-03 12:09www.yiqihongbei.com烧烤食材

今吃面葱油麻酱凉面!好吃方便,劲道十足,一碗下肚,倍感幸福!家常做法,供大家参考!

葱油麻酱凉面食材介绍

面条一斤,葱适量,芝麻酱适量,黄瓜半根,油炸花生米适量,蒜适量,煮鸡蛋一个,小番茄两个,玉米油适量,盐适量,醋适量,生抽适量,油泼辣子适量,

葱油麻酱凉面的做法步骤

1、一斤面条备用。

2、入开水锅煮熟,添两次水即可。

3、盛出过凉白开沥干水分备用。

4、黄瓜改刀成丝,蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁,芝麻酱加凉开水调稀,葱油提前炒好备用。

5、取适量凉面,放入黄瓜丝。

6、依次加入葱油,芝麻酱,蒜水,油泼辣子,花生米,盐,醋,生抽。

7、搅拌均匀,放入鸡蛋,小番茄,撒上葱末即可享用。

8、家常面食,请您品鉴。

9、成品图。

小窍门

面锅水沥干后,拌熟油以防粘连,现吃现拌哦!祝您愉快!

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