双色玛芬最正宗的做法 家常双色玛芬的做法

对比蛋糕，玛芬的做法更简单快速，小白也能轻松驾驭。而今天小样给大家带来两款低脂玛芬燕麦肉松玛芬&牛油果酸奶蓝莓玛芬，燕麦肉松玛芬燕麦香浓郁、有嚼劲；牛油果酸奶蓝莓玛芬清新自然、蓝莓爆浆，两款玛芬不同的滋味，不仅简单易操作，而且还是低脂美味，很适合需要减肥或是正在健身的你哦~

双色玛芬食材介绍

鸡蛋2个，牛奶150g，橄榄油30g，蜂蜜30g，香草精适量，盐2g，泡打粉4g，即食燕麦120g，低筋面粉30g，肉松80g，酸奶100g，牛油果1个，鸡蛋1个，盐1g，泡打粉4g，细砂糖30g，蓝莓适量，中筋面粉100g，低筋面粉20g，杏仁粉15g，糖粉20g，软化黄油15g，

双色玛芬的做法步骤

1、低脂燕麦肉松玛芬把鸡蛋、牛奶、蜂蜜、橄榄油，倒入一个容器中搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉、泡打粉、盐，拌匀。

3、倒入燕麦片。

4、 加入肉松拌匀。

5、 取出模具，垫上玛芬纸膜，将燕麦面糊倒至7-8分满。

6、烤箱预热上下火180度，烘烤15-20分钟。

7、低脂燕麦肉松玛芬成品图。

8、低脂牛油果酸奶蓝莓玛芬先做酥粒部分，将黄油、低筋面粉、杏仁粉、糖粉混合，拌至呈颗粒感而无干粉状态。

9、牛油果和酸奶用料理机打至糊状（有无颗粒均可）。

10、将鸡蛋和细砂糖加入并搅匀。

11、过筛中筋面粉、泡打粉、盐到面糊。

12、 模具垫上玛芬纸膜，先放一勺面糊，然后放上蓝莓。

13、再用牛油果面糊填至8分满。

14、放上酥粒。

15、 烤箱预热上下火180度，烘烤20-25分钟。

16、低脂牛油果酸奶蓝莓玛芬成品图。

小窍门

【更多美食视频/食谱一起烘焙网分享，请关注微信公众号模样生活MyLiving】