荠菜肉丝汤年糕的做法

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“很鲜的年糕汤，即可以当主食也可以当配菜，做起来还很简单。”

食材明细

主料

荠菜 100克 切片年糕 200克 精肉 1块

辅料

生姜 1块 料酒 少许 胡椒粉 少许 生粉 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度荠菜肉丝汤年糕的做法步骤 1准备的原料。 2生姜切沫，精肉切丝加胡椒粉，料酒，盐，生粉抓匀腌制十分钟。 3荠菜，洗净切碎。 4热锅凉油，煸香姜末。 5加入肉丝划散。 6加入年糕，清水。 7烧开加入荠菜。 8烧开加少许的盐调味。 9荠菜年糕汤就做好了。 小窍门 荠菜很容易熟，只要烧开就可以。 来自 小耿妈妈 的作品使用的厨具汤锅、不粘锅、炒锅所属分类主食