花样莴笋之绿牡丹怎么做好吃 花样莴笋之绿牡丹

花样莴笋之绿牡丹食材介绍

莴笋一颗，生抽10克，白醋10克，盐少许，辣椒油5克，香油5克，

花样莴笋之绿牡丹的做法步骤

1、莴笋去皮清洗干净。

2、放入果蔬卷花器里，像削铅笔一样顺时针旋转。

3、把莴笋片卷起来。

4、卷的大些就是绽放的花朵，卷的小些就是小花苞哦。漂亮的花朵就做好了。

5、小碗里放入盐、生抽、辣椒油、白醋、香油搅拌均匀蘸食。

6、点缀上薄荷做叶子即可。

7、漂亮的绿牡丹。

8、成品图。

小窍门

模具花样果蔬卷花器。可用黄瓜，胡萝卜等做花样造型。

蘸料汁可随个人口味适当调整，不喜辣椒油可忽略不放。