正宗豫菜口蘑 吃过那就是忘不掉呀_美厨邦家常菜

“菌类营养价值高，味道鲜美是公认的。蘑菇的口感吃过绝对就是让人完全忘不掉的呢，原来产在张家口，口上蘑菇好且多。如今技术先进，市场上的口蘑大多是人工种植的，但这并不影响它的味道。口蘑的口感吃过的朋友那也是非常喜欢吃的呢？你就一点也不心动吗？还不赶紧快来跟着小编一起来学一下吗！”食材清单

• 口蘑6
• 青椒1
• 胡萝卜少许

• 食用盐少许
• 生姜少许
• 大蒜少许
• 胡椒粉少许
• 鸡精适量

1、新鲜口蘑的清洗，大家都知道新鲜的口蘑营养价值高味道鲜美，买回来的新鲜蘑菇外面很脏，所以第一步，我们要先来清洗蘑菇；【做饭网】2、清洗蘑菇我们可以用盐水，一斤水大概加十克左右的盐，然后浸泡十分钟，倒掉盐水。再用清水冲洗三遍，也可以用小苏打水，淘米水进行清洗，但最方便的还是盐，家家户户都有的调料。

• 1我们将胡萝卜，青椒，口蘑，鸡胸肉，可以用猪里脊肉或瘦肉，小编喜欢吃鸡肉，食材切好备用。

• 2我们先腌制鸡胸，将鸡胸肉切小片，这样好看又入味，加生抽、姜、蒜、胡椒粉腌制十分钟左右。

• 3热油，将腌制好的鸡胸翻炒，因为是薄片所以很快就会熟。

• 4鸡胸肉如上图微有变色倒入口蘑及青椒翻炒一会加入胡萝卜，其实胡萝卜是及易熟的。再炒至如图加少许盐鸡精，喜欢菜红红的也可以加点生抽，看个人喜好，即可出锅。

• 5这样一盘超下饭的新鲜口蘑就做好了。味道清淡爽口却又极易下饭。还在等什么，快学起来做给家人朋友吃吧，孝顺女儿贤惠人妻养成记。

预防骨质疏松、防癌、抗氧化减肥、含有大量的维生素D。