蒸鸡爪最正宗的做法 家常蒸鸡爪的做法

蒸鸡爪食材介绍

鸡爪8个，盐适量，糖适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，姜片适量，花椒粒适量，干辣椒适量，蒜末适量，葱适量，

蒸鸡爪的做法步骤

1、鸡爪去除趾甲洗净、用清水浸泡一会。

2、鸡爪切段。

3、放入料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、少许糖、姜片、花椒、干辣椒腌制半小时以上。

4、冷水入锅、水烧开后蒸半小时！蒸好后放入蒜末浇上热油。

5、成品图。

6、成品图。