高颜值创新美食 一口荞麦面_美厨邦家常菜

““荞麦面”一直作为陕北的一种特色面食，口感滑嫩，深受大众喜爱。荞麦面的一般做法无非不是拌面就是汤面，今天小编独出心裁给大家一起烘焙网分享新吃法—陕北特色一口荞麦面的做法。味道鲜美并且真的一口一份哦。不仅创意满满，口感也是获赞无数。吃出了现代感而且还打破了中国传统美食的做法，也吃出了西餐的快感。下面我们来一起来完成这道创意菜谱，一口便让美味再舌尖环绕。”食材清单

• 荞麦面200克
• 荞麦面汁20毫升
• 低筋面粉35克
• 白萝卜泥适量
• 山yao泥适量
• 柚子醋冻适量
• 虾仁6个
• 海苔丝适量

• 色拉油15毫升

1、荞麦面中的配料，如白萝卜泥、山yao泥这些可以根据自己的喜好适量调整用料与材料不一定一样。2、荞麦面汁是在超市买的成品，不需要自制。【做饭网】

• 1取荞麦面放入碗中，依次向其中加入荞麦面汁、色拉油、低筋面粉，并将面粉与面条翻滚搅拌均匀，使得荞麦面与面粉完美融合。

• 2将拌好的荞麦面，均匀的放入制作蛋糕的模具烤盘当中。放置进烤箱，温度调至为170度，烘烤5分钟即可。

• 3再烤好的荞麦面中，依次均匀的放入白萝卜泥、山yao泥、柚子醋冻、虾仁与海苔丝即可。

• 4将每一个制作好的荞麦面用勺子轻轻的摆放在盘子当中，在适宜的做一些装饰，一口荞麦面就制作成功了。

1、荞麦面是由荞麦制作而成，荞麦中含有多种稀缺营养成分。不仅可以消炎抗菌，还能促进人体新陈代谢能力并可以有效增强机体解毒能力。2、它当中还含有丰富的膳食纤维帮助人体排出体内杂物。最主要的是经常食用不仅可以起到降低血脂与胆固醇，还可以软化血管，老年人建议经常食用。