超嗲的甜腻果酱 柿子酱_美厨邦家常菜

“10月正值秋时，也正是大部分的柿子成熟蒂落的时候。当季熟透的柿子，吃起来甜腻腻的，很是甜蜜心扉。那不如把这样的一份甜蜜保留下来，做成果酱。早晨，细腻的柿子酱搭配上全麦土司或者小面包，绝对是醇正口感的享受。这样的一份超嗲的甜腻果酱怎么做呢？接下来，听小编跟你讲自制甜蜜柿子酱的做法，喜欢吃的朋友千万不要错过哦。”食材清单

• 柿子4个
• 柠檬汁少许

• 冰糖适量

1.选取的柿子一定是要熟透的，有点生的柿子就会有涩味，吃起来口感不好。2.柿子酱的甜淡度可以通过调节冰糖的用量来适度调整。【做饭网】3.柿子酱不能多吃，也不能空腹吃，不然会出现拉肚子等肠胃不适的问题。4.柿子酱虽然比柿子存放时间长，但也不能放太久哦，新鲜的更有营养。

• 1将四个新鲜的柿子洗净后，用勺子挖取出柿子果肉。放入准备好的碗中做备用即可。

• 2在放有柿子的碗中放入适量的冰糖来增加柿子酱的甜味，并放进冰箱冷藏4个小时。

• 3从冰箱取出柿子果肉并放入煮锅中用铲子捣碎，加热锅子适当搅拌然后放入少量的柠檬汁。

• 4，只要将其搅拌至浓稠出锅并趁热放入果酱瓶，即可完成柿子酱的制作啦，可以裹在面包里享用哦。

1.柿子酱比起一般的水果含有更加丰富的维生素和糖分，能够快速补充能量。2.柿子能够润肺化痰，尤其对于患有心血管疾病的人来说特别适合。柿子不能多吃，否则会引起肠胃不适。