玫瑰山药 补虚益气健脾养胃_美厨邦家常菜

“山yao作为补脾益气的食材，也是大家最爱吃的一种食补yao材。通常我们都是将它放入粥品中食用，虽说山yao粥也是很高经常食用也会有吃腻的时候。小编今天就给大家介绍另一种吃法，不仅口味鲜美还具备补虚益气健脾养胃的价值。这道山yao菜谱就是玫瑰山yao。怎样做玫瑰山yao好吃又简单？小编来教你。”食材清单

• 山yao4根
• 干玫瑰花50克
• 牛奶少许
• 玫瑰花适量

• 糖粉40克

1、牛奶的量不易过多，否则山yao茸会被冲散不易定型。【做饭网】2、玫瑰花是用以做装饰，所以可以根据个人的食用要求或是目的可以用也可以不用。

• 1清洗山yao，然后切段。取锅放入清水当中待水烧开放入山yao段开始焖蒸30分钟。

• 2然后将山yao段拿出，待晾一会温度降低后用刮刀刮去山yao皮，放入碗中。用木勺将其压碎并且捣碎成山yao茸。山yao在捣碎的过程中一定要捣成均匀的泥状。

• 3取干玫瑰花用手将其碾碎，并且撒在山yao茸上。倒入少量牛奶，再加入糖粉并且将其搅拌均匀。

• 4将搅拌好的山yao茸放入模具当中，将山yao茸抹平压制好，接着去掉模具。模具的形状大小都可以根据自己的喜好决定，可以是圆形、长方形等等。

• 5将制作好的山yao糕依次进行摆盘，可以选择一些玫瑰花在旁边做拼盘装饰。在山yao上面撒一些玫瑰花丝以作装饰，就是我们的玫瑰山yao啦。

山yao众所知周是补脾益气的好食材，经常食用不仅补虚补脾胃还能够为人体提供所需的维生素与矿物质，还能够延年益寿。